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Mel Do Girassol

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Na medicina natural, tanto as sementes como as folhas, quando amassadas, possuem efeito cicatrizante se colocadas sobre ferimentos ou uma contusão.
As sementes de girassol, quando tostadas e moídas, se transformam em um tipo de farinha, bastante usada na composição de receitas para pães e biscoitos, mas também podem ser apenas torradas, moídas e usadas no lugar do café, resultando em um tipo de bebida calmante, principalmente contra as dores de cabeça. E se usá-las misturadas com mel antes das refeições, abre o apetite!

Acompanhando o plantio das sementes de girassóis e fazendo os registros, aos poucos as crianças foram construindo conceitos referentes à germinação das sementes, percebendo que, dentro da semente tem vida, mas que nem todas as sementes nascem!
Mas que este processo só é possível com a presença dos elementos da natureza: água, ar, luz, calor e solo, além de outros cuidados especiais.. Aos poucos as crianças estão percebendo a importância dos seres vivos na natureza e vão aprendendo a valorizar a vida.

Após o trabalho da vida e obras de Van Gogh, resolvemos criar o momento para as crianças também criar a sua obra de arte, tendo como referência as telas Girassóis. Ao longo do trabalho, percebemos o quanto as crianças sentiram prazer ao entrar em contato com as tintas; momentos em que a visão, o tato e a mistura de cores chamou a atenção de todo o grupo.

Por que o girassol gira com a luz do sol?

Antigamente, um dos quesitos que diferenciava o reino animal do vegetal era a presença de movimento. Assim: caso se mexesse por iniciativa própria, era animal; se não se mexesse, vegetal. Essa forma de diferenciação foi abandonada porque hoje sabemos que muitas plantas são capazes de se movimentar inteiramente ou apenas algumas de suas estruturas, como as folhas e as flores. Um exemplo bem bonito desse bailado é o que faz a flor do girassol.
O girassol se mexe estimulado pela luz solar. Esse fenômeno é chamado heliotropismo ou rastreamento solar, o que significa dizer: orientado pelo curso do Sol. O fenômeno é classificado como positivo quando o vegetal busca a luz e negativo quando foge dela. No caso do girassol, você já deve ter notado, é positivo. Para ele, quanto mais luz melhor!
Esse movimento permite à flor capturar mais luz para realizar a fotossíntese. Só tem um detalhe, girassol é flor e flor não faz fotossíntese. Então, por que essa planta se movimenta em busca da luz solar? Pois bem: o girassol não é apenas uma flor, mas a união de várias flores, cujo conjunto recebe o nome de capítulo. Essas flores são sustentadas por um cabo (ou pedúnculo) e este sim é o responsável pelo movimento do girassol.
Numa plantação de girassóis, à medida que o sol segue seu curso, do nascimento até se pôr, vemos a flor se movimentar. Agora sabemos que é o pedúnculo que está seguindo na direção dos raios solares. Ele é quem precisa da luz para melhor aproveitar a energia na realização da fotossíntese, além de suas folhas.
Esse movimento é temporário e reversível: quando cessa a luz do sol, a planta volta à sua posição original porque suas células deixam de receber o estímulo luminoso que provoca o movimento. Com esse fenômeno, o girassol assegura a maturação dos frutos, que vão gerar novas plantas.
Assim como o girassol, outras plantas se movimentam de maneira diferente e por estímulos também diversos. A “dormideira”, por exemplo, se fecha quando é estimulada pelo toque. Mas esta é outra conversa... Preste mais atenção nas plantas. Você vai se surpreender!

(Roberto Lourenço Esteves,
Instituto de Biologia Roberto Alcantara Gomes,
Departamento de Biologia Vegetal,
Universidade do Estado do Rio de Janeiro).

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Girassol Van Gogh

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As crianças entraram em contato com a vida e obra de Vicent Van Gogh nas aulas de informática e na sala de aula ampliando assim, seus conhecimentos científicos e percebendo a variedade de cores e tons nas pinturas do autor.

As crianças fizeram o plantio das sementes em diferentes locais na escola, considerando o tipo de solo, a luminosidade e a quantidade de vezes que iriam regar as sementes durante a semana. Foi uma experiência bem enriquecedora: o primeiro contato com a natureza neste projeto.

Como se planta Girassol?

O girassol deve ser plantado em local que receba muita luz do sol.
Para plantá-lo, coloque 3 (três) sementes em cada cova, com 4 (quatro) centímetros de profundidade e jogue água sempre que a terra estiver seca.
As flores do girassol nascem por volta de 50 (cinquenta) dias depois do plantio das sementes.
É muito fácil plantar girassóis!

A lenda do Girassol

Dizem que existia no céu uma estrelinha tão apaixonada pelo sol que era a primeira a aparecer de tardinha, no céu, antes que o sol se escondesse. E toda vez que o sol se punha ela chorava lágrimas de chuva.
A lua falava com a estrelinha que assim não podia ser, que estrela nasceu para brilhar de noite, para acompanhar a lua pelo céu, e que não tinha sentido este amor tão desmedido! Mas a estrelinha amava cada raio do sol como se fosse a única luz da sua vida, esquecia até a sua própria luzinha.
Um dia ela foi falar com o rei dos ventos para pedir a sua ajuda, pois queria ficar olhando o sol, sentindo o seu calor, eternamente, por todos os séculos. O rei do vento, cheio de brisas, disse à estrelinha que o seu sonho era impossível, a não ser que ela abandonasse o céu e fosse morar na Terra, deixando de ser estrela.
A estrelinha não pensou duas vezes: virou estrela cadente e caiu na terra, em forma de uma semente. O rei dos ventos plantou esta sementinha com todo o carinho, numa terra bem macia. E regou com as mais lindas chuvas da sua vida.
A sementinha virou planta. Cresceu sempre procurando ficar perto do sol. As suas pétalas foram se abrindo, girando devagarinho, seguindo o giro do sol no céu. E, assim, ficaram pintadas de dourado, da cor do sol.
É por isso que os girassóis até hoje explodem o seu amor em lindas pétalas amarelas, inventando verdadeiras estrelas de flores aqui na Terra.

Contação de histórias em diferentes locais

“Ah, como é importante para a formação de qualquer criança ouvir muitas, muitas histórias... Escutá-las é o inicio da aprendizagem para ser um leitor, e ser leitor é ter um caminho absolutamente infinito de descoberta e compreensão do mundo...” (ABRAMOVICH, 1997)
A literatura infantil se faz presente durante todo o projeto, principalmente por meio da contação de histórias e trabalho com poemas.

Escola Municipal Benedita Luiza da Silva de Miranda

Este nome é em homenagem a uma professora muito dedicada que nasceu em 07/07/1954 em Itapirapuan – GO. Era a sétima filha de uma irmandade de doze, sendo seis homens e seis mulheres. Mudou-se para Goiânia ainda criança para continuar os estudos, onde concluiu o curso normal. Uma Professora muito querida na Escola Estadual Dom Abel, que casou-se aos 20 anos de idade e teve um filho. Quando estava cursando o terceiro ano de medicina, no qual sonhava ser cardiologista, faleceu aos 23 anos de idade no dia 10/07/1977 de morte súbita causada por uma lesão no coração, pois tinha doença de chagas. Deixou seu filho com um ano e cinco meses e uma bonita história de vida e de carisma, recebendo assim esta homenagem: o nome desta escola.
Fonte de pesquisa: Entrevista com a mãe da Benedita, dia 23/08/2004, em Goiânia.